Fehérborsos fokhagymakrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 evőkanál vaj
2 dl fehérbor
2 dl tej
4 dl víz (vagy ha van, tészta főzőleve)
1 db leveskocka
petrezselyem
só
őrölt fehérbors
szerecsendió
trappista sajt
toast kenyér

Elkészítés:
A hagymákat apróra vágom, egy edényben vajon megpirítom, feleresztem vízzel vagy tészta főzőlevével, beleteszem a leveskockát, apróra vágott petrezselyemzöldet, fűszerezem. Ha megfőtt, botmixerrel összekeverem, öntök bele tejet, keverés mellett felforralom, öntök bele bort, ezzel is összeforralom.

A levest tányérokba merem, reszelek rá sajtot, szórok rá még aprított petrezselymet, pirított toasttal tálalom.

A receptet beküldte: Energia2015

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymakrémleves 1	» Fokhagymakrémleves másként	» Fokhagymakrémlevesem	» Gyors fokhagymakrémleves
» Fokhagymakrémleves	» Kukorica leves Maris módra	» Szoljanka leves	» Csülkös zöldbableves
» Pikáns húsgombóc	» Sárgaborsó krémleves	» Sütőtökkrémleves sajttal	» Buzsáki tányéros
» Tejkaramellás almaleves	» Egyszerű sajtleves	» Sárgarépa leveske	» Áfonyás limonádé