Feketeerdő-rizsfelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg rizs
kb. 6-8 dl tej
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
2 ek cukor
1 tábla étcsokoládé
2 félmarék kimagozott meggy vagy meggybefőtt
vaníliáscukor

Elkészítés:
A rizsből a tejjel a szokásos módon tejberizst főzünk, ízesítjük cukorral és vaníliáscukorral. A tejberizshez hozzákeverjük a meggyet. A tojásfehérjét fölverjük habnak, majd óvatosan a tojássárgájával együtt a rizshez keverjük. Majd beletördeljük a csokoládét, óvatosan összeforgatjuk.

sütés: 180 fokon kb. 30 perc (légkeveréses módon)
Kihűlés után szeleteljük

Ez egy kisebb tepsit terít be, kb. 6 adag.

Tanácsok:
Én a rizsfelfújtat gyakran maradék tojásfehérjéből csinálom, ide jól felhasználható.

Ha valaki édesebben szereti, természetesen lehet ízlés szerint több cukorral is.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gyopár

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai édes sajttorta	» Túrós-gyümölcsös öntött pite	» Grízpuding	» New Orleans-i rizssütemény
» Gyors marcipán	» Datolyás, kókuszos puszedli	» Kávés mascarpone torta	» 5 perces túrós
» Tízperces kuglóf	» Poharas barackos pite	» Csokis kekszes édesség	» Hamis túrós, joghurtból
» Barna mézespite	» Csokis örvény	» Nutellás rétes rudacskák	» Cappuccino-s Muffin