Tutireceptek.hu fejléc

Fincsi banános madártej recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 dl tej
5 db tojás
10 dkg porcukor
10 dkg cukor (kristály)
2 csomag vaníliás cukor
3 közepes db banán

Elkészítés:
A tejet feltesszük melegedni, közben a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Mikor a tej felmelegedett, takaréklángra vesszük, majd a habot evőkanállal beleszaggatjuk. 1 perc múlva óvatosan megforgatjuk, majd újabb 1 perc elteltével kiszedjük és félrerakjuk.
Ezután forráspontig melegítjük a tejet, a gázt takarékra tesszük. A tojások sárgájához a vaníliás, illetve a kristálycukrot hozzáadjuk, és kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett készre keverjük.
Végül a banánt felkarikázzuk, egy kis elkészült "madártejjel" összeturmixoljuk, majd a maradékhoz öntve jól elkeverjük. A habbal díszítjük!


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madártej Kata módra » Banános-csokis tiramisu » Habos almás fincsi süti » Skót fincsi krémes
» Csokoládés- banános szelet » Incsi-fincsi » Tejfölös fincsi kekszcsoda » Fincsi szelet
» Banános sütemény » Fincsi kedvenc krémesem » Citromos fincsi sajttorta » Banános kevert sütemény
» Banános-körtés joghurt » Banános csokiturmix » Banános kalács ünnepre » Banános-diós szelet


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.