Fincsi mákosguba torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

-
kifli
6 db
tej
6 dl
kristálycukor
8 dkg
darált mák
20 dkg
szoba hőmérsékletű tojás szétválasztva
4 db
porcukor
20 dkg
margarin a forma kikenéséhez
1 kevés

Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 170 °C fokra. A kifliket vágjuk kis kockákra. A tejben keverjük el a kristálycukrot, adjuk hozzá a mákot és a tojássárgáját. Keverjük el a kiflikockákkal, hagyjuk, hogy a kifli felszívja a tejet. Szedjük a kikent tortaformába a gubát, lapítsuk egyenesre. A szoba hőmérsékletű tojásfehérjét kezdjük el felverni habnak, amikor már habos, de még nem kemény, adagoljuk hozzá kanalanként a porcukrot. Minden adag cukor között verjük a habot egy percig, míg fényes, kemény, vágható masszát kapunk. Kenjük a tojáshabot a torta tetejére. Vigyázzunk, ne kenjük a formára, mert nehéz lesz szépen kiszedni belőle a süteményt. Süssük 25 percig a 170 °C-os sütőben. Várjuk meg, amíg teljesen kihűl, majd hűtsük 1-2 óráig, utána szépen szeletelhető.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres halva torta	» Karamellkrémes torta	» Maja torta	» Fincsi krémes
» Habos fincsi meggyes	» Rétegezett alma torta	» "Habkrém" torta	» Krémes torta
» Bécsi linzertorta	» Franciakrémes-torta	» Csupaszív túrótorta	» Csoki torta egyszerűen
» Vaníliakrémes almatorta	» Csokis burgonyatorta	» Pudingos-grízes torta	» Fincsi muffin