Fincsi sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
3 db tojás 3 ek. cukor
1 kk. só
Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom, majd a hozzávalókat jól összedolgozom. A tojásoknak ekkor csak a sárgáját használom. Elnyújtom a tésztát, és megkenem a tojásfehérjével, majd összehajtogatom. Fél órás szünetekkel ezt 3X megismételem.
Utána kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagságúra, megkenem tojásfehérjével, megszórom a reszelt sajttal és csíkokra vágom. Előmelegített sütőben világos színűre sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rúd, vagy bármi	» Sajtos rántott csirkemáj	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Sajtos kréker
» Csodasajtos.	» Sajtos karfiol sonkával	» Fincsi krémes	» Sajtos karalábéleves
» Francia sajtostekercs	» Sajtos pite	» Sajtos sütemény	» Sajtos-diós dip
» Almás-sajtos vadkacsa	» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Sajtos-sós perec	» Sajtos darált hús rántva