Finom brokkoli fokhagymás vajban recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg brokkoli
1 dl száraz fehérbor
1 zöldségleveskocka
10 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit folyó vízben megmossuk, szárát levágjuk, rózsáira szedjük.
A zöldségleveskockát a fehérborral és fél liter vízzel felforraljuk, és a brokkolit kb 10 perc alatt megfőzzük benne. Leszűrjük és melegen tartjuk.
A fokhagymát összezúzzuk és a vajon megpároljuk, majd a forró fokhagymás vajat a brokkolira öntjük.

Tanácsok:
Köretnek is kiváló.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madártejes finomság	» Tejfölös finomság	» 40 fokhagymás csirke	» Legfinomabb rakott krumpli
» Kakaos muffin finoman	» Túrós kocka (nagyon finom)	» Finom gyors krumplileves	» Fokhagymás diós pogácsa
» Finom csokis kehely	» Finom habos sütemény	» Fokhagymás sült máj	» Fokhagymás cukkíni
» Finom spagettisaláta	» Libacomb fokhagymásan	» Brokkolis tészta dióval	» Finom kekszes édesség