Főispánné remeke recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
22 dkg zsír vagy sütőmargarin (de zsírral jobb lesz a tészta!)
15 dkg cukor
3 tojás sárgája
1 csomag sütőpor
1 citrom leve,héja
1 csomag vaníliás cukor

A tésztára: szilvadzsem

A tetejére:
3 tojásfehérjéből felvert hab + 15 dkg cukor

Elkészítés:
1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1/3 részét díszítésnek félretesszük, 2/3 részét pedig kinyújtjuk.
2.) A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megkenjük lekvárral.
3.) 3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, és óvatosan a lekváros rétegre kenjük.
4.) A maradék tésztából rácsokat sodrunk, és a hab tetejére helyezzük.
5.) Előmelegített sütőben, közepes lángon aranyszínűre sütjük, majd kihűtjük, és kockákra vágva fogyasztjuk.

Tanácsok:
* Ha a tésztánk túl morzsalékos lenne, 1-2 evőkanál tejfölt és 1-2 evőkanál hideg vizet gyúrjunk hozzá!)

A receptet beküldte: csevab

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Háziasszony remeke	» Háztető	» Mazsolás házi krémtúró	» Szedres gyümölcskocka
» Mákos kalács	» Almafánk (nem almás fánk)	» Banán tekercs	» Banános babapiskótás
» Túrógombóc kezdőknek	» Andland sport szelete	» Sprint szelet	» Mandulás mézeskocka
» Könnyű darafelfújt	» Tejszines karamell	» Vienetta torta	» Citromos szelet 2