Fokhagyma-krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 1 nagy fej fokhagyma
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 púpos evőkanál margarin
- 2 liter húsleves (kockából is jó)
- 2 evőkanál rétesliszt
- 2 dl tejföl
- só, bors
- reszelt sajt

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott margarinon megdinszteljük. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük és a húslevessel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, majd botmixerrel pépesítjük.
Pirított zsemlekockákkal és reszelt sajttal tálaljuk.

A receptet beküldte: Niki10

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erőleves	» Burgonyagombóc leves 2.	» Kinizsi leves	» Pilseni pacalleves
» Tavaszi leves májgaluskával	» Hideg bableves	» Cukkinileves fogyizóknak	» Tojásos káposztaleves
» Bableves burgonyagombóccal 1.	» Zöldséges ínyenc tarja	» Francia hagymaleves 2.	» Tárkonyos pulykaraguleves
» Pulykaragu-leves	» Ribizli leves	» Cukkini lepény	» Vajgaluska