Fokhagymás csirkecombtekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók négy személyre:
négy nagyobb felső csirkecom,
nyolc gerezd fokhagyma,
négy szál zöldhagyma,
grillcsirke-fűszersó,
A körethez:
1 kg burgonya,
egy tojás,
3 dl tejszín,
só,
őrölt fehér bors,
őrölt szerecsendió,
vaj és zsemlemorzsa a sütőtálhoz

Elkészítés:
1. A csirkéről húzd le bőrét, a húst mosd meg, és konyhai papírtörlővel szárítsd le, a majd a combokat csontozd ki. A csont helyére tedd be a megtisztított, vékony szeletekre vágott fokhagymát és a hosszú darabokra vágott zöldhagymát.
2. A húsokat tekerd fel, és szórd meg a fűszersóval. Tekerd mindegyiket szorosan alufóliába, és fektesd tepsire. 160 C-fokra előmelegített sütőben 40 süsd 40 percig. Amikor elkészült, vedd ki a sütőből, és a húst tálalásig hagyd a fóliában pihenni, majd csomagold ki, és a tekercseket vágd ketté.
3. A körethez a megtisztított burgonyát uborkagyalun gyaluld le. Keverd bele a tejszínt, a tojást, fűszerezd sóval, borssal és szerecsendióval. Terítsd kivajazott, morzsával beszórt hőálló tálba, nyomkodd le, és a sütőben, a csirkecomb mellett 50 perc alatt süsd meg. Pihentesd öt percig, és a hússal tálald. Kínálhatsz hozzá párolt zöldségeket is.
Elkészítési idő: 70 perc
Egy adag: 655 kcal

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: 655 kcal

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás gombaleves	» Fokhagymás szelet	» Fokhagymás hal	» Fokhagymás, sajtos cukkini
» Tengerihal fokhagymásan	» Fokhagymás házi sajt	» Fokhagymás húspástétom	» Fokhagymás nyúlcomb
» Fokhagymás kapros krémsajt	» Fokhagymás ecetes szilva	» Libacomb fokhagymásan	» Fokhagymás padlizsán bartá
» Fokhagymás rakott csirke	» Csípős fokhagymás pecsenye	» Fokhagymás garnéla	» Fokhagymás halfilé