Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fokhagymás hústekercs recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg-os dagadó
1 fej fokhagyma
2 evőkanál édes pirospaprika
1 evőkanál só
4 evőkanál olaj

Elkészítés:
A dagadót úgy vágjuk föl, hogy egy nagy téglalapot kapjunk.
A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, a pirospaprikával, kevés sóval és 3-4 evőkanálnyi vízzel elkeverjük. A fokhagymás krémmel megkenjük a kissé kivert húst, fölcsavarjuk és zsineggel átkötözzük.
A felforrósított olajon megforgatjuk, megsózzuk és kevés vizet aláöntve lefedve, előmelegített sütőbe tesszük.
220 C-on 30-35 percig pároljuk, majd fedő nélkül, locsolgatva még további 15-20 perc alatt megpirítjuk.
A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, majd hűtőben további 3-4 órán át hűtjük.
Tálalás előtt a zsineget eltávolítjuk, a húst vékonyan fölszeletelve tálra tesszük különféle saláták kíséretében.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás máj » Fokhagymás hátszín » Fokhagymás-gombás karfiol » Fokhagymás diós pogácsa
» Fokhagymás süllő » Fokhagymás-paprikás omlett » Fokhagymás húsgolyók » Fokhagymás rakott penne
» Pikáns hústekercsek » Könnyű Spenótos hústekercs » Fokhagymás sertésmáj » Fokhagymás sült csuka
» Fokhagymás, sajtos cukkini » Fokhagymás karaj II. » Pozsonyi hústekercs » Fokhagymás sajtkrém


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.