Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fokhagymás-paprikás karfiol - 90 naposhoz! recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
- 30 dkg karfiol
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek. liszt
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 2 ek. olaj
- 1 kávéskanál ételízesítő
- késhegynyi tört borókabogyó
- ízlés szerint kevés só, törött fehér bors

Elkészítés:
A megtisztított és rózsáira szedett karfiolt mély tűzálló tálba tesszük, megsózzuk és aláöntünk pici vizet. Lefedjük, mikrohullámú sütőben 10 percig a legerősebb fokozaton pároljuk. Eközben a felforrósított olajon üvegesre sütjük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát meg a zúzott fokhagymát. Két ek.-nyi vizet azonnal ráöntünk, beletesszük a fűszereket, és a tűzre visszatéve felforraljuk. A lisztet a hagymás szafttal elkeverjük, majd a megpárolódott karfiolra öntjük. Még 5 percre visszatesszük a mikróba, és a legmagasabb fokozaton pároljuk.


A receptet beküldte: Prügi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolrizs » Karfiolos lapocka » Karfiolpüré-leves » Krokett gombás karfiolból
» Tojásos rakott karfiol » Rakott karfiol diétázóknak » Karfiol burgonyával » Paradicsomos karfiol
» Karfiol rakottas » Gombás karfiol-tál » Karfiolos csirkemell » Sajtos rántott karfiol
» Krémleves karfiolból » Rakott karfiol.. » Karfiol darált hússal » Kifőtthús karfiollal


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.