Fokhagymás-paradicsomos penne recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg paradicsom vagy 0,5 l hámozott paradicsomkonzerv
1 csomag, 500 g-os penne
fél dl száraz fehérbor
fél dl olívaolaj
fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csipet őrölt fahéj
1 evőkanál szárított bazsalikom
1 mokkáskanál őrölt feketebors
1 teáskanál só

Elkészítés:
Az olívaolajon megfuttatjuk a vékony szeletekre vágott vöröshagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, az őrölt fahéjat, a száraz fehérbort és a bazsalikomot, majd fedő alatt 10 percig forraljuk. Közben sós vízben megfőzzük a tésztát, és leszűrve a szószhoz adjuk. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: napraforgó4.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkasaláta pennével	» Csirkés penne	» Padlizsános penne	» Brokkolis-krémsajtos penne
» Ricottás-spenótos penne	» Paprikás - cukkinis penne	» brokkolis penne	» Spenótos-csirkés penne
» Tonhalas penne	» Kacsahúsos penne	» Füstölt sajtos penne	» Halas penne
» Penne zöldmártással	» Go-go penne	» Krémsajtos csirke pennével	» Brokkolis-sonkás penne