Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fokhagymás-sajtos vaj-pulyka recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
pulykamell filé
liszt a forgatáshoz
bors
pirospaprika
fokhagyma
sajt
zsiradék a sütéshez

Elkészítés:
A fokhagymát nyomóval összetörjük, kis vízzel elkeverjük. A húst felszeleteljük, picit kiklopfoljuk, enyhén besózzuk(esetleg fokhagymasóval). A hússzeleteket lazán átforgatjuk a lisztben és a forró zsiradékban kisütjük. Ahogy kivesszük tálra tesszük, és rögtön borsot őrlünk rá, pirospaprikával meghintjük, picit teszünk a fokhagymából a tetejére eloszlatva, majd finoman szórjuk sajttal.

Tanácsok:
-Gyorsan kell csinálni, hogy még forró legyen és ráolvadjon a sajt!
-A lisztes forgatás miatt pillanatok alatt megsül a hús, és vajpuha lesz.
-Másik variáció, hogy zsiradékkal kikent előmelegített tepsibe helyezzük a lisztbeforgatott hússzeleteket. Sütőben átsütjük az egyik oldalát, majd megfordítgatjuk és megszórjuk borssal, paprikával, rátesszük a fokhagymát és a sajtot, és kis időre még visszatesszük a sütőbe.


A receptet beküldte: vikta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymas-sajtos burgonya » Csirkemáj joghurtmártásban » Csirke joghurtban sütve » Lecsós csirkemell
» Bajor pulykamell tekercs » Csornai töltött paprikás » Virsli (tavaszi) pörkölt » Bomba á' lá Brigitta
» Citromos-paradicsomos hús » Elzászi füstölt csülök » Gyulai töltött karaj » Indiai csirke
» Bakonyi sertésragu » Csőben-csirke » Szines zöldségrakottas » Töltött csirkemelltekercs


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.