Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
l5-2o dkg-os tarjaszeletek, bacon v. kolozsvári szalonna, burgonya, fokhagyma, só, fekete bors, vegyes zöldségfélék

Elkészítés:
A kivert tarjaszeleteket sütés előtt egy nappal sós fokhagymás páclében tegyük be a hűtőszekrénybe. Sütés közben olajjal kenegessük a szeleteket, amelyekre rápiríthatjuk a szalonnát. A nagyobb burgonyákat alufóliában, héjában, parázson süssük meg. Kibontása után fokhagymás tejfölbe tett friss zöldségekkel /snidling, petrezselyem, kapor/ ízesítsük.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás garnéla	» Diós fokhagymás túrógolyó	» Keszeg avas szalonnával	» Fokhagymás camembert-leves
» Fokhagymás vaddisznótokány	» Fokhagymás máj	» Fokhagymás libacomb	» Fokhagymás-gombás spagetti
» Fokhagymás padlizsán bartá	» Fokhagymás sült csuka	» Fokhagymás ponty	» Fokhagymás rakott penne
» Fokhagymás sült hal	» Fokhagymás kapros krémsajt	» Fokhagymás sertésmáj	» Fokhagymás-mustáros tarja