Folyami rák harcsával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
25 db rák
250 g harcsafilé
800g morzsolt kukorica
1 szál póréhagyma
csipet csilipaprika
100 g vaj
1 csokor petrezselyem
2 szem zöldcitrom (lime)
2 ek kukoricaszirup vagy juharszirup

Elkészítés:
A harcsahúst felkockázzuk és vajon karikára vágott, sózott póréhagymával együtt megfuttatjuk. Csilivel, petrezselyemmel ízesítjük, hozzáadjuk a főtt kukoricát levével együtt, és összefőzzük a rákokkal. Ha levét elfőtte, tejszínt adunk hozzá, édesítjük, és kiforralva, citrommal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogasfilé bakonyi módra	» Sajtos hal	» Babos-kukoricás tonhal saláta	» Korhely-halászlé
» Avokados-tonhalas tortilla	» Almás olajoshal saláta	» Kapros zaftos süllő	» Brokkolis haltekercsek
» Hal finom bundában	» Haltekercs kapormártással	» Tonhal saláta ala jita	» Kaviáros burgonyafalatok
» Ropogós gyömbéres hering	» Sült hal uborkaszósszal	» Harcsapaprikás túróscsuszával	» Tejfölös ponty