Fordított almás-krémes kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
egy 25×39 cm méretű tepsihez:
1 kg alma
A mázhoz:
10 dkg tejcsokoládé
5 dkg margarin
1 db citrom leve
2 evőkanál kakaópor
A tésztához:
8 db tojás
18 dkg cukor
3 evőkanál víz
20 dkg liszt
0,5 csomag sütőpor

A krémhez:
2 csomag vaníliás puding
5 dl tej
20 dkg margarin
18 dkg porcukor

Elkészítés:
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, vékonyan kikenjük. Beleszeleteljük a hámozott almát.

A tésztához a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, hozzáadjuk a fél sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások felvert habját. Ráöntjük az almára a tészta felét.

A tészta másik felébe 2 evőkanál kakaót keverünk, s úgy csurgatjuk a tepsibe.

Előmelegített sütőben megsütjük úgy, hogy az alma is átsüljön. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a tepsiből.

A krémhez a vaníliás pudingot a tejjel felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal és a porcukorral, majd az almára kenjük.

A sütemény tetejére 10 dkg tejcsokoládét 5 dkg margarinnal felolvasztunk, s belekeverünk 1 db citrom levét, végül a sütit bevonjuk vele. Dermedés után szeleteljük

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Négerkocka 2	» Kókuszkocka	» Gombás kocka 2.	» Zabpehelykocka
» Mézes kókuszkocka	» Ribizlis joghurtkocka	» Almás kocka	» Kávés kocka
» Gyümölcskocka (U1)	» Pikáns dinnyekockák	» Kókuszos csoda kocka	» Diókrémes kocka
» Szezámmagos mákos kocka	» Kapucíner kocka	» Stoli kocka (sütés nélkül)	» Pudingos csokoládés kockák