Francia rakott krumpli recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott fasirt 2	» Rakott karfiol diétázóknak	» Diétás franciasaláta	» Túrós rakott krumpli
» Rakott linzer	» Rakott máj	» Rakott zöldborsó	» Muci rakott mákos tésztája
» Rakott brokkoli bulgurral	» Syl rakott krumplija	» Rakott savanyúkáposzta	» Húsmentes rakott krumpli
» Tárkonyos krumplileves	» Csirkenyárs krumpliágyon	» Rakott cukkini sajttal	» Hagymás krumpli