Francia rakott krumpli recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott répa	» Krumplis mineknevezzem	» Tarhonyás-krumpli	» Bolognai tésztarakottas
» Sóska-cukkini-krumpli	» Gombás krumplipogácsa	» Sajtos rakott karaj	» Franciakrumpli
» Zöldséges rakott burgonya	» Diós habos rakott kifli	» Rakott sajtos pulyka	» Rakott hagymás csirke
» Káposztás krumplifasírt	» Mandulás rakott pulyka	» Kókuszos rakott keksz	» Rakott édes-káposzta