Francia rakott krumpli recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos rakott karaj	» Rakott rétes2	» Habos, rakott zsemle	» Darálthúsos rakott zöldbab
» Rakott kel gombával	» Rakottpulykacici	» Sajtos sültkrumpli	» Sóska-cukkini-krumpli
» Tejberizses almás rakottas	» Gombaragu krumplilepényen	» Hamis krumplipüré	» Francia salátánk
» Rakott húsos zöldség	» Húsos rakott kelbimbó	» Zsemlés rakott túró	» Tojással rakott párizsi