Francia rakott krumpli recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült krumpli	» Zöldséges rakott burgonya	» Túrós rakottas	» Krumplis kiflik
» Majorannás rakott zöldbab	» Krumplis tojás	» Sajtkrémes krumplileves	» Brokkolis krumpli husival
» Juhtúrós rakott brokkoli	» Spenótos-rukkolás rakottas	» Krumplisaláta gazdagon	» Rakott "szejtán"
» Tavaszi rakott	» Barnarizs-rakottas	» Kukoricás rakott cukkini	» Rakott-sajtos csirkemell