Francia tojásleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6db főtt tojás
30 dkg sárgarépa
1 fej hagyma
2 db erőleveskocka
2 evőkanál mustár
fél citrom leve
2 evőkanálkanál liszt
3 dkg vaj
2 dl tejszín
frissen vágott snidling
frissen őrölt bors

Elkészítés:
1.A megtisztított sárgarépát lereszeljük a finom fogú reszelőn, ugyanezen a hagymát is, a főtt tojásokat pedig a nagy fogú reszőn reszeljük le, a snidlinget apróra vágjuk.
2.A vajból egy kanál liszttel zsemleszínű rántást készítünk.
3.1 l vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, a lereszelt tojást, sárgarépát, hagymát;
a mustárt és a citromlevet.
4.Jól összeforraljuk.
5.A liszttel kevert tejszínnel habarjuk.
6.Hozzáadjuk a snidlinget, borsot darálunk, egy forralás és kész!

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia diós süti	» Francia saláta 2	» Tojásleves 2	» Francia krémsajt házilag
» Francia croissant	» Házi francia krémes!	» Pikáns francia hagymaleves	» Francia almás
» Francia hagymaleves 1	» Francia likőr	» Francia borjúborda	» Savanyú tojásleves
» Franciakrumpli	» Piskótás francia krémes	» Francia krumpli	» Francia melegszendvics