Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fürj burgonyafészken recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 db fürj
4 db nagyobb burgonya
1 csokor petrezselyem
ízlés szerint apróra vágott friss rozmaringlevél
ízlés szerint bors

Elkészítés:
A fürjeket alaposan megtisztítjuk, besózzuk és fél órát állni hagyjuk. A krumplit megmossuk, leszárítjuk és hosszában kettévágjuk, belsejét kivájjuk. A burgonya kivájt belsejét megsózzuk. 1-2 szál petrezselymet beleteszünk a fürjek hasüregébe, és begöngyöljük őket két szelet szalonnába. A burgonyafészekbe tesszük a fürjeket és megborsozzuk. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a burgonyafészkes fürjeket, közé szórjuk a krumpli kikapart belsejét. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig pároljuk, majd levesszük a fóliát, tetejét megszórjuk apróra vágott friss rozmaringgal, és megsütjük. Párolt vöröskáposztával kínáljuk.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Makói karaj » Pasta Sutta » Csülök pékné módra » Rántott sertéskaraj olaszosan
» Kapros-tejszínes csirke » Sertésszelet gombás fészekkel » Olivás-rozmaringos csirke » Laskagombás tarja
» Cordon vert- Zöld szalag » Hagymáshús kicsit másként » Apa-féle vasi pecsenye » Erdélyi töltött csirke
» Pannonhalmi legényfogó » Alföldi káposztás csülök » Sajtos húsika » Uborkás marhahús tásztával


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.