Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres oldalas recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg sertésoldalas
1 ek vaj
1/2 dl ketchup
1 dl bor
1 kk méz
1 kk mustár

A körethez:

20 dkg zöldbab
20 dkg zöldborsó
1 sárgarépa
10 dkg kukotica
fél póréhagyma
1 kis karfiol
vaj

Elkészítés:
Elkészítés:

Az oldalast feldaraboljuk. Kuktában 2 dl vizet öntünk, beletesszük a párolóbetétet, rátesszük az oldalast, sózzuk és a forrástól számítva kb: 15 percig pároljuk.
Felolvasszuk a vajat hozzáadjuk a ketchupot, a bort, a mézet, a mustárt, sózzuk, borsozzuk páccal és szép ropogósra sütjük.
A zöldbabot 3-4 cm-es darabokra vágjuk, a póréhagymát vékony szeletekre, a karfiol rózsáira szedjük, a sárgarépát kockára vágjuk és a póréhagyma kivételével külön-külön sós vízben meg főzzük.
A vajon 1-2 percig pirítjuk a póréhagymát és hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk borsozzuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: jjhmarta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres karaj szeletek » Fűszeres kávé » Fűszeres camembertkrém » Fűszeres burgonya
» Zöldfűszeres kecskesajt » Fűszeres-vajkrémes pogácsa » Pácolt oldalas » Kínai sült oldalas
» Fűszeres ágyon sült hal » Fűszeres almaleves » Fűszeres limonádé » Fűszeres borjúszeletek
» Fűszeres kacsaragu » Boros, fűszeres báránysült » Zöldfűszeres light saláta » Fűszeres sárgarépa


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.