Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg darált hús
1 teáskanál köménymag
1 teáskanál koriander

őrölt bors
friss korianderlevél
petrezselyemzöld
2 evőkanál zsemlemorzsa
0,5 dl olívaolaj

Elkészítés:
Először a koriandert és a köménymagot állandó keverés mellett pirítsuk meg 1-2 perc alatt. Ezután egy mozsárban törjük össze (vigyázzunk. nehogy megégjen!!!).

A darált húshoz adjuk hozzá a porrá tört fűszereket, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az apróra összevágott friss korianderlevelet, a petrezselyemzöldet és a zsemlemorzsát, majd gyúrjuk alaposan össze. Végül formázzunk belőle ízlés szerinti méretű pogácsákat.

Egy teflon serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd helyezzük bele a húspogácsákat, és kb. 20 perc alatt, alacsony hőfokon, többször átfordítva süssük szép pirosra.

Tálaláskor a húspogácsákat snidlinges krumplipürével és salátával kínáljuk.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres Mini Tortilla » Mini fűszeres fánkocskák » Szapora hûspogácsák » Sonkáspogácsa
» Fűszeres halva torta » Porhanyós sajtos pogácsa » Fűszeres meleg limonádé » Túrós pogácsa Cicustól
» Fűszeres leves » Kedvenc sajtos pogácsám » Hamis mézespogácsa » Tejfeles pogácsa
» Rácsos-túrós pogácsa » Sajtos pogácsa II » Fűszeres burgonya » Fűszeres limonádé


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.