Fűszeres rizstallérok recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek. vaj
1/2 li. zöldségleves (kockából is lehet)
1 tojás
4 ek reszelt parmezán (vagy hasonló min.sajt)
1 ek liszt
2 ek apróra vágott snidlig (vagy petrezselyem is lehet)
só, örölt bors
olaj a sütéshez
paradicsom, petrezselyemzöld és hagymakarikák a díszítéshez

Elkészítés:
A rizst többször is átöblítjük, majd főzzük puhára a zöldséglevesben. Végül hagyjuk kihülni. A felszeletelt hagymát és fokhagymát pirítsuk meg a felolvasztott vajon. A riszt keverjük össze ezzel, a tojással, a sajttal, a liszttel, snidlinggel(petrezsemmel), valamint némi borssal és sóval. A masszából formázzunk tallérokat, és rorró olajban mind két oldalukat süssük meg aranybarnára. Díszitjük hagymakarikával, paradicsommal és petrezselyemmel.(ez lehet rágcsálnivaló, de 1 szelet grillezett csirkemellel együtt tökéletes fő étek)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres gyümölcskenyér:	» Triplán fűszeres csirke	» Fűszeres melegítóital	» Zöldfűszeres mártogatós
» Zöldfűszeres palacsinta	» Fűszeres krumpli	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Fűszeres aprópecsenye
» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Fűszeres tallér	» Zöldfűszeres gombafejek	» Zöld fűszeres hústekercs
» Fűszeres leves	» Ciprusi fűszeres hal	» Fűszeres almás pite	» Fűszeres meleg limonádé