Fűszeres sonkás-gombás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás
15 dkg sonka
30 dgk csiperke gomba
fél fej vöröshagyma
oregánó, bors, só

Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát pici vizen főzzük,megpirítjuk. A felszeletelt gombát és sonkát ráöntjük a hagymára, és felöntjük vízzel hogy le ne égjen. Addig forraljuk amíg a gomba össze nem esik, a lé el nem forr. Közben ízlés szerint borsot, oregánót szórunk a lébe amíg forr. Miután a lé elforrott ráöntjük a felvert és sóval elkevert tojásokat és fakanállal kevergetjük.

A receptet beküldte: maryannn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns tojásrántotta	» Tojásrántotta a la Csabi	» Fűszeres narancslikőr	» Fűszeres csirkemell
» Mini fűszeres fánkocskák	» Tojás rántotta	» Olaszos rántotta	» Fűszeres sütőtök-krémleves
» TOFU rántotta	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Agglegény rántotta	» Zöldfűszeres hal
» Sonkás-gombás rizibizi	» Fűszeres halfilé	» Fűszeres tepsis csirke	» Májas rántotta