Fűszeres sonkás-gombás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás
15 dkg sonka
30 dgk csiperke gomba
fél fej vöröshagyma
oregánó, bors, só

Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát pici vizen főzzük,megpirítjuk. A felszeletelt gombát és sonkát ráöntjük a hagymára, és felöntjük vízzel hogy le ne égjen. Addig forraljuk amíg a gomba össze nem esik, a lé el nem forr. Közben ízlés szerint borsot, oregánót szórunk a lébe amíg forr. Miután a lé elforrott ráöntjük a felvert és sóval elkevert tojásokat és fakanállal kevergetjük.

A receptet beküldte: maryannn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldfűszeres hal	» Sarah rántotta	» Fűszeres tea	» Indiai fűszeres csirke
» Sült gombafejek fűszeresen	» Fűszeres stangli	» Fűszeres bólé	» Fűszeres diós-mézes torta
» Sonkás-gombás Tortilla	» Brokkolis tojásrántotta	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Burgonyás rántotta
» Olasz rántotta	» Zöldfűszeres Grissini	» Csirkemelles rántotta	» Pikáns tojásrántotta