Fűszeres sonkás-gombás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás
15 dkg sonka
30 dgk csiperke gomba
fél fej vöröshagyma
oregánó, bors, só

Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát pici vizen főzzük,megpirítjuk. A felszeletelt gombát és sonkát ráöntjük a hagymára, és felöntjük vízzel hogy le ne égjen. Addig forraljuk amíg a gomba össze nem esik, a lé el nem forr. Közben ízlés szerint borsot, oregánót szórunk a lébe amíg forr. Miután a lé elforrott ráöntjük a felvert és sóval elkevert tojásokat és fakanállal kevergetjük.

A receptet beküldte: maryannn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres leves	» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Almás süti, fűszeres	» Fűszeres hal
» Fűszeres borjúszeletek	» Fűszeres tésztás csirke	» Fűszeres limonádé	» Sonkás-gombás rétes
» Fűszeres rántottcsirkemell	» Forralt fűszeres cider	» Fűszeres csábítás	» Indiai fűszeres csirke
» Finom fűszeres máj	» Fűszeres narancslikőr	» Forró, fűszeres gyömbértea	» Fűszeres krumplitál