Fűszeres tojáspalacsinta sajttal és baconnel recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
hozzávalók 2 főre:

Tészta:

4 db tojás
1 púpozott ek liszt
1 dl tej
petrezselyem ízlés szerint (lehet bele tenni bármilyen zöldfűszert (snidling, kapor, bazsalikom))
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tölteni való:

25 dkg sajt
8 szelet bacon

Elkészítés:
A bacont előre megpirítjuk (nem csak baconnel lehet megtölteni, hanem sonka, tarja, stb., amivel csak szeretnénk, csak előtte pirítsuk meg egy kicsit).
A tészta hozzávalóit keverjük össze csomómentesre, és kezdjük el sütni egy nagyon pici olajon úgy, mintha palacsintát sütnénk.
Amikor az egyik oldala megsült, megfordítjuk, és erre az oldalra tesszük a reszelt sajtot elszórva a tésztán, majd egy-két bacon szalonnát úgy, hogy teljesen végig érjen.
Ha megsült a másik oldala is és megolvadt a sajt is rajta, akkor tányérra tesszük, és még melegen feltekerjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajttal töltött gomba	» Fűszeres pogácsa	» Pulykamell füstölt sajttal	» Zöld fűszeres hústekercs
» Sajttal töltött cukkini	» Fűszeres tésztás csirke	» Fűszeres zsemle	» Zöldfűszeres hal
» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Fűszeres ágyon sült hal	» Fűszeres csábítás	» Fűszeres, sütőtökös muffin
» Fokhagyma fűszeresen	» Lencsepüré sajttal	» Csicsóka gomolyasajttal	» Forralt fűszeres cider