Fűszeres tojássaláta füstölt sonkával recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
8 főtt tojás
30 dkg héjában főtt burgonya
25 dkg főtt-füstölt sonka
2 fej lilhagyma
1 csokor retek
3 kakukkfűág
1 csokor petrezselyem
fél dl olaj
3 dl majonéz
a tálaláshoz 1 fej saláta
őrölt bors
só

Elkészítés:
Vágjuk össze a tojásokat, a krumplit, a sonkát, a lila hagymát és a retket. Óvatosan keverjük össze, szórjuk meg a felaprított kakukkfűvel, a petrezselyem felével, sózzuk, borsozzuk, és locsoljuk meg az olajjal. 1-2 órára tegyük hűtőbe. Az öntethez a majonézt keverjük össze a megmaradt fűszerekkel, és jól hűtsük le. Tálaláskor a megmosott, leszárított salátalevelekkel rakjuk körbe a tányért, majd halmozzuk rá a tojássalátát, és locsoljuk meg a majonézes öntettel.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 912 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres almás pite	» Füstölthal-saláta	» Pulykamell füstölt sajttal	» Füstölt sajtos leves
» Fűszeres limonádé	» Fűszeres sült burgonya	» Fűszeres oldalas	» Fűszeres bébipolip
» Füstölthús leves	» Fűszeres meleg limonádé	» Rakott hús füstöltsajttal	» Fűszeres tésztás csirke
» Fűszeres sárgarépa	» Fűszeres mandula	» Fűszeres tepsis csirke	» Fűszeres-sajtos kelbimbó