Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Galyasági savanyú káposzta leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
20 dkg. füstölt kolbász,
1 kiskanál sertészsír,
50 dkg. savanyú káposzta,
só,
őrölt fekete bors,
1 dl. száraz fehér bor,
1 kiskanál köménymag,
1-2 db. kisebb babérlevél,
1,5 liter alaplé
1 dl. tejföl

Elkészítés:
A kevés zsíron a felszeletelt kolbászt átforrósítjuk, belepergetjük a köménymagot, hogy kissé kipattogjon.Aláöntjük a bort és hozzáadjuk a szálas savanyú káposztát. Pár percig - kb.5-8 percig - együtt pároljuk majd felöntjük az alaplével. Ízesítjük ízlés szerint, főzzük tovább 15-20 percig.Készre főzés előtt tejfölt keverünk hozzá.

Tanácsok:
Ha jól ízesített a savanyú káposzta, akkor a köménymag és a babérlevél el is maradhat.
Alaplének maradék hús- csont leves is megfelel, de készíthetjük leveskockából is.
Kifejezetten gyorsan elkészíthető, egyszerű étel.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors édes-savanyú saláta » Frank krumplileves » Nyári zöldségleves » Kókuszos sütőtökleves
» Székelykáposzta mifelénk » Bajor perecleves » Paradicsomos káposzta » Burgonyaleves korianderrel
» Aludttejes tökkáposzta » Kínai csípős leves » Alföldi húsgombócleves » Hordós káposzta
» Meggykrémleves U1 » Gombaleves egyszerűen » Friss gombaleves » Miso leves


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.