Galyasági töltött pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg. sertéskaraj csont nélkül, egészben 50 dkg. fokhagymás házi kolbász, 2 evőkanál sertészsír, 2 nagy fej vöröshagyma, só, köménymag, őrölt fekete bors.

Elkészítés:
A sertéskarajt formázzuk, majd felszúrjuk és beletoljuk a házi kolbászt. Fűszerezzük őrölt fekete borssal, köménymaggal, sóval és kizsírozott tepsiben előmelegített sütőben sűrűn locsolgatva szép pirosra sütjük. Ha kész és megsült tálaljuk begyes zöldségekkel, salátával, sült vagy főtt burgonyával, savanyúsággal.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paradicsom II.	» Búbos pulykapecsenye	» Bajor szűzpecsenye	» Töltött laska
» Töltött zsemlécske	» Zöldséggel töltött dagadó	» Töltött sült alma	» Májkrémmel töltött krumpli
» Sült töltöttpaprika	» Vega töltött burgonya	» Töltött karaj	» Vadászpecsenye
» Töltött-rántott kifli	» Gombával töltött cékla	» Bolognai töltött cukkini	» Gombás töltött kifli