Gazdag leves darált hússal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg darált hús ( sertés v. baromfi)
2-3 evőkanál csigatészta
1 kis fej v. hagyma
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1 evőkanál olivaolaj
só, bors
1 cs. petrezselyem
1.cs. tárkony

Elkészítés:
Az olivaolajon elkezdjük párolni a darált húst és a csigatésztát, ha félig megpárolódott beletesszük a feldarabolt leveszöldséget és az egészben hagyott hagymát. Néhány percig még tovább pároljuk, majd felengedjük vízzel, megsózzuk, borsozzuk. Amikor félig megfő, beletesszük petrezselyemet és tárkonnyal ízesítjük.

A receptet beküldte: 50csillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges zúzaleves	» Darálthúsos galuska	» Német sörleves	» Vitaminsaláta gazdagon
» Hagymaleves náthára!	» Tejfölös karfiol leves	» Darált hústekercs	» Gombás sonkaleves
» Sajtos burgonyaleves	» Sárgarépa leves	» Francia tojásleves	» Bárányaprólék-leves
» Kelbimbóleves	» Galuska darált csülökkel.	» Tejszínes karfiolleves	» Krémes gyümölcsleves