Tutireceptek.hu fejléc

Girll-kolbászkák - krumpli recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
60 dkg marhahús
10 dkg füstölt szalonna
1 dkg fűszerpaprika /lehet fele erős is/
bors só
5 gerezs fokhagyma /zuzott/
kevés majoranna

1.5kg krumpli
1 cs gillfüszer

Elkészítés:
A sertéshúst, marhahúst és a szalonnát együtt megdaráljuk. Adjuk hozzá a többi fűszereket, és alaposan dolgozuk össze. Hűtőben 1-2 órát pihentessük. Vizes kézzel vastagabb kolbász hengereket formálunk,majd rácson megsütjük.

Krumpli készités:

A megpucolt krumplikat 4-be vájuk és félig megfőzzük. Leszürjük, majd állni hadjuk, hogy kissé száraz legyen összekeverjük a grillfüszerrel
és ki olajozott tepsibe tesszük,előmelegített sűtőbe rakjuk és nagy lángom néha fakanállal meg forgatjuk és szép pirosra sütjük.
Forrón tálaljuk. Kovászos uborkával.

Tanácsok:
Ezt a krumplit máshoz is felhasználhatjuk


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggy-krumpli-banán » Krumplis tarhonya » Krumplispite » Ínyenc krumplifőzelék
» Fűszeres krumpli » Krumplis fánk » Káposztás krumplifasírt » Krumplis kiflik
» Túrós rakott krumpli » Spenotos krumpli » Halfilével rakott krumpli » Rakott krumpli Mesi módra
» Tárkonyos krumpli leves 2 » Tejszínes krumpli » Tepsis krumpli Ors módra » Krumplis bere II


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.