Gomba hagymásan eltéve recept

Kategória:

Hozzávalók:
Gomba, tetszés szerinti mennyiségben
só,
ecet,
víz,
savanyúság-tartósító (ami az uborkához is jó)
hagyma

Elkészítés:
A megpucolt, feldarabolt gombát félig megfőzöm. Hagymát felszeletelem. A sót, vizet, ecetet és a savanyúság-tartósitós fűszerkeveréket felfőzöm, ráöntöm a gombára és hagymára. Üvegekbe töltöm (ne legyen sok benne a víz). Száraz dunsztba teszem 1 éjjelre.

Tanácsok:
Ha valakinek jó a gyomra és szereti ropogósan, akkor nem kell a gombát megfőzni sem.

A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombafejek rakva	» Gombás, sonkás omlett	» Gombakrémleves	» Juhtúrós gombasaláta
» Gombás-húsos tortilla	» Gombás csirke 2	» Sajtos, gombás galuska	» Gombás-csirkés batyu
» Gombás libamáj	» Gombás tortahusi	» Tarja gombával	» Töltött gombafejek sütve
» Gombás, rakott tök	» Gombakrémes pangasius	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás sonkaleves