Gombakrokett őzgerinc formában recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 személyre
250 g gomba
fél fej vöröshagyma (50g)
150 g darált sertéshús
1 főtt tojás
1 nyers tojás
1 ek. búzakorpa (10g)
1 teáskanál mustár
bors
majoránna
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
1.A megtisztított vöröshagymát, gombát apróra vágjuk, teflonedényben megpároljuk, hozzáadjuk a darált húst és az összevágott petrezselyemzöldet.
2.Ha kihűlt, belereszeljük a főtt tojást, összedolgozzuk a búzakorpával, majd a fűszerekkel ízesítjük, és a nyers tojás hozzáadásával masszát készítünk.
3.Az őzgerincformát alufóliával kibéleljük, belehelyezzük a masszát és közepesen forró sütőben lassan sütjük, majd fóliával együtt kivesszük az őzgerincformából és 10 perc múlva felszeleteljük.
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarka hús őzgerincben	» Muffinformában sült gomba	» Túrórudi őzgerincformában	» Sajtos-sonkás őzgerinc
» Őzgerinc /nem sütős/	» Őzgerinces vendégváró	» Őzgerinc sütés nélkül	» Őzgerinc
» Zabpelyhes-mézes őzgerinc	» Csirkemell őzgerincben	» Puncstorta cica formában	» Almás őzgerinc
» Kekszes őzgerinc	» Csokoládés őzgerinc	» Mogyorós-mandulás őzgerinc	» Almás őzgerinc sütemény