Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gombapuffancs recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
40 dkg gomba
2 tojás
1 zsemle
1 kisebb fej vöröshagyma
só
petrezselyemzöld
liszt
zsemlemorzsa
olaj
bors
majoránna

Elkészítés:
A gombát apróra vágjuk, a zsemlét beáztatjuk, majd jól kifacsarjuk.
Olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és kevés petrezselyemzöldet.
A gombához adjuk a zsemlét, a pirított hagymát, a tojások sárgáját, 2-2 kávéskanál zsemlemorzsát és lisztet. Fűszerezzük, majd belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
Bő, forró olajba szaggatva piros, ropogós puffancsokat sütünk.

Tanácsok:
Salátához tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsó pörkölt	» Juhtúrós padlizsántekercs	» Tofufasírt	» Csípős sült uborka
» Olasz töltött paradicsom	» Falafel - vegán	» Ananászos-tejszines tofuragu	» Töltöttgomba
» Csiperkés zsemlék	» Rántott brokkoli variációk	» Krémsajt	» Hirtelen sült zöldségek
» Vegetáriánus töltött cukkini	» Bundázott sült hagyma	» Cukkinipörkölt	» Patiszon fasírt