Gombás csirke 2 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke
20 dkg gomba
1 vöröshagyma
5 dkg zsir vagy olaj
petrezselyem
bors
1 tojássárgája
1 dl tejszin vagy tejfől
kevés liszt

Elkészítés:
A gombát a reszelt vörös hagymán és olajon megpiritjuk. A feldarabolt csirkét rátesszük, sózzuk, borsozzuk. Ha zsirjára párolodott meghintjük liszttel, jól elkeverjük, és kellő mennyiségüre felöntjük.Puhára pároljuk. Tojásárgáját elkeverjük a tejszinnel és rá őntjük.
Tálaláskor petrezslyemmel meghintjük és párolt rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös gombás csirkecomb	» Édes csirke wokban	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Csirkés -Gombás batyu
» Gombás rakott karaj	» Csípős csirkemell csíkok	» Zöldbabpüré csirkehússal	» Natúr sült csirkemell
» Barbár csirke	» Mexikói csirkécske	» Almás csirkemell.	» Kukoricás csirke
» Holland csirke	» Besameles csirke	» Gombás máj	» Borzas csirkemellfilé