Gombás csirke 2 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke
20 dkg gomba
1 vöröshagyma
5 dkg zsir vagy olaj
petrezselyem
bors
1 tojássárgája
1 dl tejszin vagy tejfől
kevés liszt

Elkészítés:
A gombát a reszelt vörös hagymán és olajon megpiritjuk. A feldarabolt csirkét rátesszük, sózzuk, borsozzuk. Ha zsirjára párolodott meghintjük liszttel, jól elkeverjük, és kellő mennyiségüre felöntjük.Puhára pároljuk. Tojásárgáját elkeverjük a tejszinnel és rá őntjük.
Tálaláskor petrezslyemmel meghintjük és párolt rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemáj almával	» Currys csirkemáj	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Csirkemáj sült hagymával
» Fokhagymás csirkecomb	» Gombás táskák	» Tésztás csirke	» Sajtos csirkecomb
» Gombás cukkinileves	» Brokkolis csirkém	» Ananászos csirkecomb	» Gombás cukkini 2
» Fóliás csirke	» Tepsis csirkeragu	» Sonkás csirkemellfilé	» Fincsi csirkemell