Gombás csirke 2 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke
20 dkg gomba
1 vöröshagyma
5 dkg zsir vagy olaj
petrezselyem
bors
1 tojássárgája
1 dl tejszin vagy tejfől
kevés liszt

Elkészítés:
A gombát a reszelt vörös hagymán és olajon megpiritjuk. A feldarabolt csirkét rátesszük, sózzuk, borsozzuk. Ha zsirjára párolodott meghintjük liszttel, jól elkeverjük, és kellő mennyiségüre felöntjük.Puhára pároljuk. Tojásárgáját elkeverjük a tejszinnel és rá őntjük.
Tálaláskor petrezslyemmel meghintjük és párolt rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirkemellfilé	» Gombás burgonyarolád	» Csirkecomb kókuszbundában	» Kentucky csirkeszárny
» Csirke fajitas	» Sajtos csirkesaláta	» Almás-hagymás csirke	» Zöldséges currys csirke
» Csirkemáj sütőben	» Kínai mézes csirke	» Göngyölt csirke póréval	» Ananászos currys csirke
» Gombás cukkinileves	» Gombás, csirkés lasagne	» Sertésszelet csirkemájjal	» Sajtbundás csirkemell