Gombás csirke 2 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke
20 dkg gomba
1 vöröshagyma
5 dkg zsir vagy olaj
petrezselyem
bors
1 tojássárgája
1 dl tejszin vagy tejfől
kevés liszt

Elkészítés:
A gombát a reszelt vörös hagymán és olajon megpiritjuk. A feldarabolt csirkét rátesszük, sózzuk, borsozzuk. Ha zsirjára párolodott meghintjük liszttel, jól elkeverjük, és kellő mennyiségüre felöntjük.Puhára pároljuk. Tojásárgáját elkeverjük a tejszinnel és rá őntjük.
Tálaláskor petrezslyemmel meghintjük és párolt rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors currys csirke	» Sörben sült csirkecomb	» Csírke csikok finoman	» Ázsiai csirkemell
» Mandulás csirke	» Sajtos gombás csirkemell	» Csirkemell őzgerincben	» Fokhagymás rakott csirke
» Csirkemell pörkölt	» Angol csirkesaláta	» Csirkés zöldségtál	» Zöldséges pirított csirke
» Ananászos csirketál	» Sült rakott csirkemell	» Rakott hagymás csirke	» Fetával töltött csirkemell