Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gombás keltorta recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kelkáposzta, 25 dkg gomba, 15 dkg rizs, 2 dl tejföl, 2 tojás, 2 zöldpaprika (elhagyható), 1 fej vöröshagyma, 4 dkg margarin, só, törött bors, 2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés:
Megtisztított kelkáposztát leveleire szedjük és forrásban lévő sós vízbe tesszük. Kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük. A gombát felszeleteljük, a tojást felverjük, a tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk a sót és a borsot. A hagymát finomra metéljük és a margarin felén megfuttatjuk. Megsózzuk, rátesszük a gombát és fedő alatt puhára pároljuk. A rizst dupla mennyiségű vízben fedő alatt addig pároljuk, míg a vizet be nem szívja. A zöldpaprikát kis kockákra vágjuk. Egy tortaformát (lehet egy kisebb tepsi is) kikenjük a maradék margarinnal és zsemlemorzsával meghintjük. Aljába terítünk egy réteg kelkáposztalevelet, amire rászórunk egy vékony réteg rizst. Erre párolt gomba és zöldpaprika kerül, ezután a tojásos tejfölből kicsit rálocsolunk. Így rétegezzük újra, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére ráöntjük a maradék tejfölös tojást, és az előmelegített, közepesen forró sütőbe tolva kb. 30 percig sütjük.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirke 2 » Csirkés-gombás fussili » Svéd gombasaláta 2 » Gombás tarjaszeletek
» Shiitake gombás spagetti » Tejfölös-gombás ponty » gombás fasírt » Egybensült gombás fasírt
» Gombás, tükörtojásos tarja » Kifordított gombás hús » Gombás tepsis burgonya » Gombás melegszendvics
» Sült, gombás rizottó » Gombás vörösboros tokány » Vegyes erdei gombasaláta » Gombás húsgombóc


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.