Gombás natúrszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csont nélküli tarja
20 dkg bacon szalonna
1 fej vöröshagyma
1x 1+2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
30 dkg friss gomba
só
őrölt pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított és apró kockára vágott vöröshagymát és tarját együtt pirítom, majd mikor megpirult egy kis liszttel, sóval, és a csipet paprikával megszórom. Felengedem vízzel, és puhára főzöm.
Amikor már majdnem puha, hozzáadom a tisztított, szeletelt gombát. Amíg a gomba fő, addig a maradék lisztből, és a tejfölből csomómentes, habarást készítek.
Amikor a gomba is jó, behabarom, csőtésztával tálalom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tejszínes csirke	» Gombás rakott csikemell	» Sörben főtt gombás csirke	» Gombás-sajtos sült tészta
» Paradicsomos Gombasaláta	» Gombás karfiol-tál	» Gombás halfilé	» Gombás szárnyas
» Gombás nyárs	» Sütőtökös-gombás fasírt	» Gombás csirkemáj almával	» Gombás farfalle
» Gombás szarvastokány	» Gombás-hagymás lepény	» Pulykamell+gombás mártás	» Gombás palacsinta