Gombás natúrszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csont nélküli tarja
20 dkg bacon szalonna
1 fej vöröshagyma
1x 1+2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
30 dkg friss gomba
só
őrölt pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított és apró kockára vágott vöröshagymát és tarját együtt pirítom, majd mikor megpirult egy kis liszttel, sóval, és a csipet paprikával megszórom. Felengedem vízzel, és puhára főzöm.
Amikor már majdnem puha, hozzáadom a tisztított, szeletelt gombát. Amíg a gomba fő, addig a maradék lisztből, és a tejfölből csomómentes, habarást készítek.
Amikor a gomba is jó, behabarom, csőtésztával tálalom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kifordított gombás hús	» Póréhagymás-gombás ragu	» Húsos, gombás fasirt	» Csirkés -Gombás batyu
» Gombás szelet sajttal	» Svéd gombasaláta 2	» Gombás-tejszínes penne	» Kínai citromos gombás pipi
» Gombás alagút	» Gombás Rizslepény	» Gombás búbos karaj	» Gombás vegyessaláta
» Gombás rakott csirkemell	» Tojásos-gombás tekercs	» Sajtos-gombás halfilé	» Gombás- sajtos csirkemell