Gombás póréleves krémsajttal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 szép szál póréhagyma (50 dkg)
20 dkg csiperkegomba
20 dkg burgonya
3 evőkanál étolaj
só
frissen őrölt bors
csipet tárkony
1 l zöldségleves
20 dkg natúr vagy zöldfűszeres krémsajt
tejföl a tálaláshoz

Elkészítés:
A pórét megtisztítjuk, félkarikákra vágjuk. A felforrósított olajon átpirítjuk, sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük, hozzáadjuk az apróra kockázott krumplit és a szeletelt gombát. Rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük a levessel, és lefedve 15 percig főzzük.

Hozzáadjuk a krémsajtot, de azzal már nem forraljuk. Tejfölt kínálhatunk hozzá tálaláskor.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkemájragu	» Sörben főtt gombás csirke	» Gombás búbos karaj	» Gombás rakott csirke
» Gombás sárgaborsóleves	» Gombás-paprikás rizstorta	» Gombás curry zöld rizzsel	» Gombas szelet egyszeruen
» Gombás Rizslepény	» Rakott gombás omlett	» Kifordított gombás hús	» Gombás sonkaleves
» Krémsajttal töltött gomba	» Gombás vegyessaláta	» Sajtos-gombás rakott hús	» Tejszínes gombaszósz