Gombás rakott tészta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg orsótészta
1 zacskó fagyasztott erdei gombakeverék
1 fej v hagyma
finomra vágott petrezselyem
1 konzerv kukorica
5 dl főzőtejszín
pici liszt
vaj, kevés olaj
20 dkg trappista sajt
20 dkg bacon szalonna
só, t bors, fokhagymapor,
fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:
A hagymát finomra vágjuk, világosra pirítjuk, hozzáadjuk kiengedett gombát, megpároljuk, majd fűszerezzük, és hozzáadjuk a kukoricát.
Kevés liszttel megszórjuk, tejszínnel felengedjük, kiforraljuk.
A tésztát kifőzzük (ne legyen puha, inkább al dante), leszűrjük, a tejszínes gombával összekeverjük.
Egy tűzálló tálba rakjuk, reszelt sajttal megszórjuk, a szalonnával beborítjuk, sütőben 180-200 fokon addig pirosra sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kavart almás tészta	» Kedvenc rakott krumplim	» Rakott torta befőttel	» Póréhagymás-gombás ragu
» Húsos, rakott padlizsán	» Durumtésztás lasagne	» Gombás borjúnyelv	» Toscana tésztasaláta
» Tészta nélküli sült túró	» Erdei gombás lapcsánka	» Karalábés rakott hús	» Sajtos-gombás rakott hús
» Sült gombás fánk	» Sajtos rakottas	» Csirkés-gombás kavarodás	» Rakott káposztás kocka