Gombás zúzaragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza

15 dkg gomba

1 fej vöröshagyma

zsír vagy olaj

1 kis pohár tejföl

só

pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított zúzát feldaraboljuk. A gombát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk a pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a szeletelt gombát, készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet még rottyantunk rajta. Galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
Egyszerű,olcsó és finom

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rókagombás sonkasaláta	» Gombás kocka 2.	» Szerb gombás zakuszka	» Gombás rakott palacsinta
» Húsos-gombás kagylótészta	» Spárga és gombasaláta	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Csirkehúsos gombás fasírt
» Paradicsomos Gombasaláta	» Gombás libacomb	» Gombás töltött kenyér	» Gombás bélszín
» Gombás vörösboros tokány	» Brokkolis-gombás tészta	» Gombás cukkini lepény	» Narancsos, gombás kacsa