Gombás zúzaragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza

15 dkg gomba

1 fej vöröshagyma

zsír vagy olaj

1 kis pohár tejföl

só

pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított zúzát feldaraboljuk. A gombát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk a pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a szeletelt gombát, készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet még rottyantunk rajta. Galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
Egyszerű,olcsó és finom

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kocka 3	» Őszi almás-gombás rizottó	» Rókagombás omlett	» Sonkás-gombás tészta
» Lengyel gombasaláta	» Gombás sonkás metélt	» Gombás rakott csirkemell	» Gombás-kolbászos tészta
» Gombás vagdalt	» Gombás csirkemáj almával	» Gombás zöldséges ragu	» Gombás-rizs
» Csirkés -Gombás batyu	» Gombás rakott csikemell	» Gombás alagút	» Gombás bejgli