Gombás zúzaragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza

15 dkg gomba

1 fej vöröshagyma

zsír vagy olaj

1 kis pohár tejföl

só

pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított zúzát feldaraboljuk. A gombát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk a pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a szeletelt gombát, készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet még rottyantunk rajta. Galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
Egyszerű,olcsó és finom

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás virslisaláta	» Gombás, sonkás omlett	» Gombás rakott tál sütőben	» Gombás búbos karaj
» Csirkés-gombás lasagne	» Gombás burgonyarolád	» Gombás tekercs	» Rókagombás őzpörkölt
» Gombás tojás	» Cherrys, gombás homár	» Gombás karajom	» Gombás vörösboros tokány
» Tejszínes gombás teszta	» Sajtos-gombás halfilé	» Sörben főtt gombás csirke	» Gombás-zöldborsós spagetti