Tutireceptek.hu fejléc

Gombával, tojással töltött burgonya recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
8 db közepes burgonya
kis doboz gomba
1 db vöröshagyma
kevés olaj
1 cs.friss petrezselyemzöld

bors
2 dl tejszín
1 főtt tojás
reszelt sajt

Elkészítés:
A megmosott burgonyát héjában félig megfőzöm.
Megtisztitom,félbevágom és kivágom a belsejét.Olajon megdinsztelem az apróravágott hagymát,beleteszem az apróravágott petrezselyemzöldet,az apróravágott gombát.Sózom,borsozom.Belekerül a kivájt összetört burgonya, 1 dl tejföl és kb.8 percig párolom.Jénaiba lerakom a burgonyát kicsi olajat alá-lehet tepsibe is-
Belerakom a kupackákat kávéskanállal, leöntöm a maradék tejszínnel, megszórom reszeltsajttal,kb.20 percig sütöm közepes lángon.

Tanácsok:
Megspóroltam a darálthúst,jöhet a böjtidején is.
Szerintem kiadós és mellé savanyuságnak zöldparadicsomot adtam, amit a kertből tettem el télire,hogy mindent felhasználjunk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: csocsoszán2


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött zeller » Gombával rakott kel » Osztrák burgonyaleves » Krémsajttal töltött gomba
» Burgonyafasírt » Dauphine burgonya » Rakott karfiol tojással » Gyömölcsös töltött kifli
» Burgonya főzelék, másként » Kapros újburgonya » Gyümölcsös burgonyafelfújt » Töltött cukkini gazdagon
» Húsos töltött burgonya » Burgonyaleves parasztosan » Sült töltött paprika » Töltött laska


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.