Gombával töltött burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
8 db nagyobb burgonya
20 dkg gomba
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
2 dkg vaj
olaj
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk és kivájjuk.
A gombát apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk.
A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük.
Tejföllel meglocsolva sütjük meg.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tepsis burgonya	» Burgonyás rétes	» Csokis burgonyatorta	» Rakott karaj burgonyával
» Burgonyapüré(apósom módra)	» Túróval töltött narancs	» Tojással töltött karalábé	» Töltött Gomba
» Töltött csirke olaszosan	» Hússal rakott burgonya	» Tepsis töltött ponty	» Vajbabfőzelék burgonyával
» Francia rakott burgonya	» Fokhagymás omlett gombával	» Pazar burgonya	» Kókusszal töltött kifli