Gombócos töltött káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1-1,5 kg savanyúkáposzta
1 kg kicsit zsírosabb darált hús
rizs 30-40 dkg (Ízlés szerint)
kisebb fej vöröshagyma összenyomva vagy lereszelve
3-4 gerezd fokhagyma összenyomva
4 egész tojás
bors
só
pirospaprika
1 evőkanál liszt
olaj

Elkészítés:
A rizst előfőzzük.A gombócokhoz összegyúrjuk az előfőzött rizst, a darált húst, a tojásokat, a hagymát, fokhagymát, borsot, sót. A savanyú káposztát átmossuk és egy lábosba egy réteget szórunk, rárakjuk a gombócokat, befedjük egy réteg káposztával. Addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Legfelül káposzta legyen. Óvatosan felöntjük vízzel, hogy majdnem ellepje, és lassú tűzön megfőzzük. Ha kész vékony paprikás rántással berántjuk. Tejföllel kínáljuk.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: Mida8181

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússal töltött tészta	» Füstölt húsos káposzta	» Töltött kelkáposzta	» Töltött stefánia
» Brassói rakott káposzta	» Csirkemájjal töltött tök	» Töltött tojás (egyszerű)	» Gombával töltött cékla
» Kölessel töltött cukkini	» Finom töltött kifli	» Sütőtökös töltött krumpli	» Tojással töltött borda
» Töltött pizza.	» Töltött paprika sülfe-főve	» Hamis töltött karalábé	» Töltött csülök hidegen