Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
2 db hegyes erős paprika
1 kk chili pehely
2 tömlős krémsajt /2 x 100g/
20 dkg kolozsvári szalonna
só
1 mk grill fűszer
20 dkg finomliszt
2-3 tojás
30 dkg zsemlemorzsa
étolaj

Elkészítés:
A hegyes erős paprikát és a szalonnát apróra vágjuk.
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk a chili pehellyel és a grill fűszerrel.
A karajszeleteket megkenjük a krémsajttal, megszórjuk az apróra vágott szalonnával és paprikával.
A hússzeleteket felgöngyöljük és a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bepanírozzuk.
Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos karaj	» Rozmaringos sült karaj	» Rakott karaj burgonyával	» Avasi sertéskaraj.
» Gombával töltött karaj	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Tejszínes mustáros karaj	» Zöldborsós karajszelet
» Ananászos rakott karaj	» Krémsajtos burgonyasaláta	» Csípős babos karaj	» Gombaragus karaj
» Töltött karaj, másképpen	» Sertéskaraj pásztor módra	» Fokhagymás karaj	» Szalonnás göngyölt zöldbab