Gorgonzolás csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6db.nagyobb csirkecomb 30-40dkg gorgonzola sajt
30dkg.erdélyi szalonna
só
bors
csirkefűszer
tejföl
fokhagyma
zsir

Elkészítés:
A csirkecombokat megmosom befűszerezem,és hagyom állni egy kicsit.Addig a gorgonzolát a szalonnát és a fokhagymát ledarálom,teszek bele egy pici sót, borsot és összekeverem.Óvatosan betöltöm a csirkecombok bőre alá,úgy hogy ne szakadjon szét.Ezután kizsirozott tepsibe rakom és közepes lángon sütöm amig piros nem lesz.Amikor már piros ráteszem a tejfölt és azzal is sütöm egy picit csakhogy kapjon egy kis színt.

Tanácsok:
Sütés közben én mindi locsolni szoktam a saját levével,nem azért mert kiszárad,hanem mert szerintem igy finomabb.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: billu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás csirkecomb	» Csirkecomb kertészné módra	» Kókuszos csirkecomb	» Sóágyon sült csirkecomb
» Narancsos csirkecombok	» Majoránnás csirkecombok	» Pikáns csirkecombok	» Marengói csirkecomb
» Csirkecomb görögösen	» Duplahagymás csirkecomb	» Mustáros csirkecomb	» Banános csirkecombok
» Hamis rántott csirkecombok	» Rakott, bundás csirkecomb	» Csirkecomb egyszemélyes	» Boros csirkecombok