Grillezett tonhal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 szelet tonhal
2 babérlevél
1 citrom
6 evőkanál olaj
1 evőkanál apróra vágott oreganó
3 evőkanál (konzerv) kapribogyó
őrölt bors
só

Elkészítés:
A citrom héját gyufaszál vastagságúra vágjuk. Az olajban a citromhéjat és a babérlevelet kissé átsütjük, majd levesszük a tűrzől, lefedjük, és 15 percig állni hagyjuk. A halszeleteket ezzel az olajjal megkenjük, sóval, meghintjük, és mindkét oldalukon pirosra grillezzük. A maradék olajat áttörjük, belekeverjük a citromlét és a kapribogyót. Sóval, borssal ízesítjük, és felforrósítjuk. A halszeleteket tányérokra adagoljuk, és a szósszal leöntjük.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhal-saláta	» Avokádós-diós-tonhal snack	» Tonhallal töltött paprika	» Tonhalas tésztasaláta 2
» Tonhalas-kukoricás lepény	» Tonhalkrémes krumpli	» Grillezett steak	» Grillezett padlizsán
» Nyári tonhalkrém	» Tonhal saláta ala jita	» Tonhalas tészta másképpen	» Tésztában sütött tonhal
» Babos-tonhalas tészta	» Grillezett fekete retek	» Feta -tonhal saláta	» Tonhalas szendvicstorta