Grillezett zöldségek sajttal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
# 4-5 db zsenge cukkini
# 1 db nagy fej hagyma
# 1-2 db paradicsom
# 2 db TV-paprika
# 10-15 dkg trappista vagy edámi sajt
# 1 mokkáskanál oregánó
# 1 mokkáskanál bazsalikom
# só
# bors
# olasz zöldfűszerkeverék (majoránna, oregánó, kakukkfű, szerecsendió, borsikafű, fűszerpaprika, feketebors és rozmaring-őrlemények)

Elkészítés:
Megmossuk a friss zöldségeket, majd a cukkinit felkarikázzuk, a többit szeletekre vágjuk. Folyamatos keverés közben olívaolajon pároljuk kb. 10 percig, közben oregánóval, bazsalikommal és a fűszerkeverékkel megszórjuk. Jól megkeverjük, majd fedő alatt még kb. 5-6 percig pároljuk. Aztán jénai sütőtálba tesszük, elegyengetjük, és bőven megszórjuk reszelt sajttal. Grill lángon kb. 10-12 percig sütjük. Majd 10x10-es kockákra vágva még melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Huncutpanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött kiflik	» Muffin juhtúróval, sajttal	» Lencsepüré sajttal	» "Hamburger ízű" zöldségek
» Csőben sült zöldségek 2.	» Rakott zöldségek	» Grillezett hal	» Grillezett steak
» Pulykamell füstölt sajttal	» Nagy sajttál	» Serpenyős zöldségek	» Sütőtökkrémleves sajttal
» Sült zöldségek II.	» Padlizsán sajttal az igazi	» Sajttal töltött krumpli	» Sajttal sütött kotlett