Gulyás gombócleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
4 szem krumpli
paprika krém (lehet csípős ki hogy szereti)
2 gulyás leves kocka vagy gulyáskrém
só,bors,őrölt kömény
1 hagyma
60 dkg (kb) darált hús
1 tojás

Elkészítés:
A zöldségeket kockára vágjuk, a hagymát is.
A darált húst összekeverjük a tojással sóval, borssal.
Kevés olajon pároljuk a zöldségeket, 10 perc után hozzáadjuk a hagymát és tovább pároljuk.
Ha kész rátesszük a pirospaprikát, sót, borsot, köményt, paprika krémet és a gulyásleves kockát. Felöntjük 2 liter vízzel.
Ha már forr a leves és félig megfőtt a zöldség, gombócokat formázunk a darált húsból és hozzáadjuk. Addig főzzük, még teljesen meg nem fő a gombóc is, ez kb. 30 perc.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolozsvári gulyás	» Gulyásleves (pörköltből)	» Moldvai gulyás	» Gombás-vörösboros gulyás
» Pacal gulyás	» Szászok gulyása	» Csordagulyás csülökkel	» Ízletes gulyásleves
» Light lencsegulyás	» Tenkesgulyás	» Csiki gulyás	» Húsgombócleves
» Csángó gulyás egyszerűen	» Aratógulyás	» Gulyásleves Mariann módra	» Sörös zöldséggulyás