Gyermekláncfű-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 csokor zsenge gyermekláncfű levél
4 db paradicsom
4 szál újhagyma
4 kemény tojás
só, bors
olívanolaj
balzsam- vagy almaecet
teljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés:
Szedjünk szép nagy leveleket, lehetőleg virágzás előtt és tiszta, forgalomtól távoli helyről. Alaposan, váltott vízben megmossuk, csokronként 2-3 centis darabokra vágjuk, és tányérokra adagoljuk. Felkockázzuk a paradicsomot, újhagymát és a tojást, majd a gyermekláncfű leveleken ízlésesen elhelyezzük. Mindenki maga ízesítheti olajjal, ecettel.

Tanácsok:
1-1 szelet pirított kenyeret adhatunk hozzá. Tartalmas, gyógyító étel.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jérce-saláta	» Téli vitamintál	» Áfonyás spenót saláta	» Szupergyors lencsesaláta
» Cukkinisaláta	» Kínai kel - saláta	» Vitaminsaláta túróval	» Tökmagolaj
» Könnyű mediterrán öntet	» Dinnyesaláta borkrémmel	» Fokhagymás, kapros uborka	» Cseresznye öntet
» Szalonnás újburgonya-saláta	» Isteni házi salátaöntet	» Zöldfüves mártás	» Téli vendégtál salátából.