Gyermekláncfű-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 csokor zsenge gyermekláncfű levél
4 db paradicsom
4 szál újhagyma
4 kemény tojás
só, bors
olívanolaj
balzsam- vagy almaecet
teljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés:
Szedjünk szép nagy leveleket, lehetőleg virágzás előtt és tiszta, forgalomtól távoli helyről. Alaposan, váltott vízben megmossuk, csokronként 2-3 centis darabokra vágjuk, és tányérokra adagoljuk. Felkockázzuk a paradicsomot, újhagymát és a tojást, majd a gyermekláncfű leveleken ízlésesen elhelyezzük. Mindenki maga ízesítheti olajjal, ecettel.

Tanácsok:
1-1 szelet pirított kenyeret adhatunk hozzá. Tartalmas, gyógyító étel.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kacsamáj roueni mártáson	» Banánsaláta	» Sütőtöksaláta tojással	» Besamel-mártás
» Olasz saláta öntet	» Diós almás sonkasaláta	» Friss saláta	» Paszuly-saláta
» Illatos krumplisaláta	» Póré- és hagymasaláta	» Kapros sajtkoktél	» Sültcéklás savanyúkáposzta
» Kukorica saláta 2.	» Gyros öntet	» Gyors kukorica saláta	» Keréktészta saláta