Gyömbéres-narancsos sütőtökleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kanadai sütőtök
1 db édesburgonya
1 db sárgarépa
1 db lilahagyma
só
bors
gyömbér
reszelt narancshéj
2 dl tejszín
olívaolaj
1 marék tökmag
reszelt sajt

Elkészítés:
Az apróbb darabokra vágott zöldségeket az olívaolajon megfuttatjuk, felöntjük vízzel (lehet beletenni húsleveskockát), fűszerezzük, majd puhára főzzük, végül turmixoljuk. Belecsorgatjuk a tejszínt. Szárazon pörkölt tökmaggal és reszelt sajttal megszórva tálaljuk. A narancshéjat a végén tegyük bele, különben az aroma elpárolog.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökleves	» Burgonyás sütőtökleves	» Szalonnás sütőtökleves	» Sütőtöklevesem
» Zöldséges sütőtökleves	» Kókuszos sütőtökleves	» Sütőtökleves gesztenyével	» Gyömbéres-narancsos keksz
» Amerikai sütőtökleves	» Almás sütőtökleves	» Sajttekercs	» Karfiol krémleves
» Juhtúrós zsemlegombóc	» Ananászkrémleves	» Éjféli lencse	» Buzsáki tányéros