Gyömbéres uborkasaláta pirított szezámmaggal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
80 dkg kígyóuborka
2 lilahagyma
2 kis pohár kefir
gyömbér kb. 2-3 cm
2 teáskanál kristálycukor
2 evőkanál olívaolaj
szezámmag
só, bors

Elkészítés:
8A kefireket tálkába borítjuk, majd megtisztítjuk és belereszeljük a gyömbért, hozzáadjuk az olajat, sózzuk, borsozzuk, cukorral ízesítjük, jól elkeverjük.
Az uborkát és a lilahagymát felkockázzuk, és alaposan beleforgatjuk az öntetbe.
Jól lehűtjük, tálaláskor szárazon pirított szezámmaggal meghintjük.

Tanácsok:
Üdítő, önálló salátaként is megállja a helyét.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborkasaláta télire	» Pirított csirke	» Fűszeres pírított aprótök	» Gyömbéres káposztás csirke
» Gyömbéres csodaital	» Gyömbéres-lencsés egytál	» Gyömbéres kávé	» Uborkasaláta
» Gyömbéres puncs	» Bundás virsli szezámmaggal	» Jávai piritott zölgség	» Gyömbéres körtés turmix
» Gyömbéres-csokoládés keksz	» Gyömbéres ital	» Szójás-gyömbéres öntet	» Gyömbéres sajthalmocskák