Gyors gazpacho recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 deci paradicsomlé
1/4 kígyóuborka meghámozva
1 szál újhagyma fehér része
1/2 piros kaliforniai paprika
1 szál angolzeller
2 evőkanál olívaolaj
só és frissen őrölt bors
1/2 csokor friss petrezselyem

Elkészítés:
Teszek a turmixba egy pohár paradicsomlevet, beledarabolok egy kis darabka kígyóuborkát.
Utána egy kis felaprított angol zeller és a fél piros kaliforniai paprika következik.
Ehhez jön egy kevés újhagyma és a petrezselyem, majd néhány kanálnyi jó minőségű olívaolaj.
Sózás, borsozás után jöhet a pépesítés.
A zöldséglevest pohárba töltöm, és petrezselyemlevéllel díszítem.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májgaluskaleves gyorsan	» Fánk gyorsan	» Gyors virslis falatkák	» Gyors falafel
» Bolognai tészta gyorsan.	» Gyors gofri	» Extra Gyors almatorta	» Gyors Pufi Fánk
» Gyors krumplis tészta	» Finom és gyors	» Gyors mákos kölessütemény	» Gyors sajtos keksz
» Gyors epres krém	» Gyors eperturmix	» Esti gyors melegszendvics	» Gyors tejfölös pogácsa